ALIMENTATION EQUILIBREE COEUR PROTEGE

LA SANTE DE L'HOMME AU TRAVAIL

Le monde du travail change. Les progrès technologiques, le développement du tertiaire remplacent progressivement la charge physique des tâches par le stress et la sédentarité. L'évolution de notre société entraîne à la fois une féminisation et un vieillissement de la population active. Les difficultés économiques tendent vers une précarisation des emplois.

Ces transformations, la diversité des situations et les nouvelles formes de travail, imposent une approche plus globale de la santé de l'homme au travail, dans laquelle la PREVENTION tient une place de choix.

LA SANTE DU COEUR AU TRAVAIL

En France, les maladies cardio-vasculaires représentent encore le tiers des causes de décès. Elles sont aussi à l'origine de nombreux arrêts de travail, d'invalidités durables, et engendrent des soins longs et coûteux. La lutte contre les maladies cardio-vasculaires est un enjeu de taille, un enjeu humain, un enjeu social et économique.

MIEUX DANS SON COEUR ; MIEUX DANS SON CORPS ; MIEUX DANS SA TÊTE

Dans la grande majorité des cas, en dehors des malformations congénitales ou de son vieillissement naturel, notre "machine cardio-vasculaire" est menacée par un mauvais entretien. Ses conséquences peuvent être graves pour notre santé.

De façon générale, l'HYGIENE DE VIE (équilibre alimentaire, exercice physique régulier, contrôle du poids, arrêt du tabac ...) est la meilleure des préventions, accompagnée d'une surveillance périodique de certains paramètres : pression artérielle, taux de cholestérol, glycémie, etc ...

De plus, la prévention des maladies cardio-vasculaires participe largement au BIEN-ÊTRE général puisqu'elle préconise d'adopter un MODE DE VIE globalement bénéfique pour la santé.

LES BENEFICES SANTE

Avoir une alimentation équilibrée et variée est une manière agréable d'entretenir la machine cardio-vasculaire. C'est par l'alimentation de tous les jours qu'une bonne santé se forge et se maintient. Manger de tout mais modérément, permet notamment de :

• mieux contrôler le taux de cholestérol, le niveau de tension artérielle et le poids,
• couvrir tous les besoins de l'organisme : protides, lipides, glucides, vitamines, minéraux et oligo-éléments,
• varier les plaisirs de la table en choisissant selon ses goûts, son budget et ses besoins.

LES CONSEILS SANTE

Mangez varié. L'organisme a besoin de tous les types d'aliments : pain, céréales, pâtes, pommes de terre, légumes secs, légumes verts et fruits, viandes, poissons, volaille, oeufs, lait et produits laitiers.

Mangez léger :

• en choisissant les viandes maigres, en consommant davantage de poisson, en modérant les fritures et les sauces, et en cuisinant avec un minimum de matières grasses ;
• en surveillant la consommation de beurre, de margarine solide et de charcuterie grasse ;
• en variant les huiles d'assaisonnement : olive, colza ou arachides, tournesol, maïs, soja, noix ;
• en limitant la consommation de produits laitiers gras (fromages fermentés, crème fraîche) au profit de produits moins riches en graisses : yaourt, fromage blanc, lait partiellement écrémé ;
• en modérant la consommation de pâtisseries, crèmes glacées, viennoiseries.

Salez modérément.

Répartissez votre alimentation quotidienne sur 3 vrais repas.

Mangez avec plaisir car rien n'est interdit ; faites les bons choix.

SANS TABAC, GAGNANT SUR TOUTE LA LIGNE

LES BENEFICES SANTE

Pour soi
Que l'on soit petit ou gros fumeur, arrêter de fumer vaut vraiment la peine. C'est l'assurance, à coup sûr, d'atténuer puis d'annuler à plus ou moins long terme la quasi totalité des méfaits du tabac par :

• l'élimination progressive de la nicotine et de l'oxyde de carbone ;
• le ralentissement du rythme cardiaque ;
• l'amélioration du souffle et la disparition progressive de la toux matinale ;
• la diminution des risques cardio-vasculaires (infarctus, artérite des membres inférieurs ...) et de cancer du poumon ;
• la redécouverte du goût et de l'odorat ;
• le ralentissement du vieillissement de la peau (rides) ;
• la satisfaction de ne plus fumer contre son gré.

Pour les autres
Ne pas ou ne plus fumer est un comportement respectueux vis-à-vis de son entourage : enfants, conjoint, collègues, voisins de table, etc ... apprécieront de ne pas ou ne plus subir les effets nocifs et désagréables de la fumée des autres (tabagisme passif) : risque d'aggravation des maladies cardiaques et pulmonaires préexistantes, d'apparition de pathologies (cancer du poumon), mauvaises odeurs ...

LES CONSEILS SANTE

Votre meilleur atout, c'est vous-même : vous seul pouvez prendre la décision de ne plus fumer et vous y tenir !

Si votre motivation est forte et votre dépendance relativement faible, vous pouvez "vous en sortir" seul : choisissez une période favorable (vacances, week-end, voyage) ; prévenez votre entourage et votre médecin, qui pourront vous aider.

Si votre dépendance physique est importante, demandez l'aide d'un médecin qui peut prescrire de la nicotine en doses dégressives, sous formes de gommes ou de timbres.

PARLEZ-EN A VOTRE MEDECIN DU TRAVAIL

La santé de l'homme au travail peut aussi reposer sur un dialogue entre le salarié et le médecin du travail, ou l'infirmière du travail si votre entreprise dispose d'un service médical : surveillance de la tension artérielle, soutien ou suivi d'un régime médical de perte de poids, aide à l'observance d'un traitement, détection de troubles et réorientation vers votre médecin traitant ... font également partie du quotidien du Service Médical du Travail.